Hạt đười ươi từ lâu đã trở thành loại nước uống giải khát quen thuộc trong những ngày hè oi bức của người dân Nam Bộ nói riêng và cả nước nói chung. Nhưng rất ít người biết rằng ngoài công dụng làm nước giải khát nó còn có tác dụng chữa viêm đường tiết niệu, viêm họng mãn tính, chữa sỏi thận và điều trị gai cột sống cùng một số tác dụng khác sẽ được bật mí ngay trong bài viết dưới đây!
Hạt đười ươi là gì?
Hạt đười ươi hay còn được gọi là đại hồng quả, đại hải tử, an nam tử hay đại hải,… Nó chính là hạt của cây đười ươi hay còn gọi là cây lười ươi, cây đại hải tử có tên khoa học là Stercullia lychnophora Hance, thuộc họ Trôm.
Đặc điểm của hạt đười ươi
Hạt đười ươi bay có hình bầu dục, có kích thước to khoảng 2 – 3 cm. Bề mặt ngoài vỏ có bề mặt sần sùi, gồ ghề và có màu nâu sậm hơi ngả vàng.
Có mấy loại hạt đười ươi?
Dựa vào đặc điểm hình thái và công dụng mà nó mang lại cho sức khỏe chúng ta thì các nhà nghiên cứu chia hạt ươi làm 2 loại như sau: Hạt ươi bay, hạt ươi già, ươi non (hay còn gọi là hạt ươi bay sẻ).
Hạt đười ươi bay
Đây là loại hạt đười ươi có nguồn gốc từ miền Trung, tập trung nhiều ở tỉnh Quảng Nam. Là loại hạt tốt nhất do nó chính là quả ươi chín tự rụng từ trên cây xuống. Chúng ta có thể nhận biết qua đặc điểm và màu sắc của chúng. Quả ươi ở các tỉnh miền Trung dài, to, có màu đỏ sậm cánh gián hoặc có màu ngà ngà như mà cà phê sữa. Loại hạt này hàng năm không thu hoach được nhiều nên giá trị kinh tế cao.
Hạt đười ươi già, ươi non
Hạt đười ươi bay sẻ là loại quả được người dân thu hái trực tiếp từ những quả ươi già, hoặc quả ươi còn non và mang đi phơi khô. Đây là loại hạt có màu đen sậm, hình tròn tròn, vỏ mỏng, khi ngâm với nước sẽ có hiện tượng nở nhỏ hoặc có thể ko. Loại hạt này dược tính không có nhiều như hạt ươi bay trên.
Khu vực phân bố hạt đười ươi
Cây đười ươi có nguồn gốc từ các quốc gia Đông Nam Á như Lào, Campuchia, Thái Lan,… trong đó có Việt Nam.
Ở nước ta có đến 2 vùng trồng cây đười ươi lớn là vùng Quảng Nam, Quảng Ngãi, các khu vực Sơn Hà, Trà Bồng, tỉnh Bình Định và một số khu vực tại Phú Yên. Vùng thứ 2 đó chính là miền Đông Nam Bộ, hạt này tập trung nhiều tại rừng bảo tồn Cát Tiên, thuộc tỉnh Đồng Nai, Vũng Tàu, Kon Tum, Lâm Đồng, Gia Lai,…
Hạt ươi ở Nam Bộ có kích thước hạt nhỏ hơn nhiều so với hạt ươi của các tỉnh Miền Trung.
Thu hái và chế biến hạt đười ươi
Hạt đười ươi bắt đầu kết quả từ tháng 6 hàng năm đến tháng 7 hoặc tháng 8 thì quả sẽ chín thì người dân bắt đầu thu hái.
Sau khi thu hái, người dân sẽ mang chúng đi phơi khô và bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh nơi ẩm ướt và nơi có ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Thành phần hóa học của hạt đười ươi
Theo các báo cáo khoa học trong hạt ươi có chứa tinh bột, đường, tanin, chất nhầy, chất đắng và chất béo. Ngoài ra, nó còn có chứa bassorin, sterculin, pentose, galactose, arabinose,… có tác dụng chữa đau răng, đại tiện ra máu, chữa sỏi thận, gai cột sống,…
Công dụng của hạt đười ươi
Theo Đông y, hạt đười ươi có tính hàn, vị ngọt thanh có công dụng giúp thanh phế nhiệt, lợi yết hầu, thanh trường thông tiện, được sử dụng nhiều trong các trường hợp chữa chảy máu, xuất huyết và các chứng viêm cùng một số những công dụng sau:
- Chữa viêm họng mãn tính, viêm họng hạt.
- Điều trị chảy máu cam.
- Chữa viêm đường tiết niệu.
- Hạt ươi có công dụng giúp điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp như gai cột sống, đau nhức xương khớp,…
- Có công dụng chữa táo bón.
- Có công dụng giải độc, giúp điều hòa thanh nhiệt cơ thể trong những ngày hè nắng oi bức.
- Hạt ươi có công dụng chữa sỏi thận.
- Điều trị mụn nhọt, giúp da mịn màng tươi trẻ.
Cách sử dụng hạt đười ươi
Cách sử dụng rất đơn giản mỗi ngày chỉ cần sử dụng 3 – 5 hạt ươi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bằng nước sạch, sau đó chỉ cần dùng 700 ml nước ấm cho vào ly để hạt ươi để nở nhanh hơn.
Hạt đười ươi sau khi ngâm nở có kích thước gấp 8 hoặc 10 lần thể tích hạt, có màu đỏ nhạt và nổi trên mặt nước. Tiếp đến loại bỏ vỏ và hạt chỉ lấy phần cơm hạt, cho đường theo khẩu vị của mọi người, cho đá vào và dùng thôi.
Ngoài ra, chúng ta có thể kết hợp hạt ươi cùng với hạt é, mủ trôm, hay mật ong đều được bởi nó cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan.
Hạt đười ươi có tác dụng gì?
Theo y học của Trung Hoa, các thầy thuốc thường sử dụng hạt đười ươi để chữa trị đau họng, tán nhiệt cho phổi và chống lại các độc tính xâm hại đến nội tạng. Ngoài ra, chúng được dùng để chữa trị các bệnh lý như sau:
Hạt đười ươi có tác dụng điều trị chứng chảy máu cam
Trời nóng oi bức nóng nức, trẻ em thường hay bị chảy máu cam do nóng nhiệt gây ra, các mẹ hãy sử dụng 5 hạt ươi đem rửa sạch rồi mang đi sao vàng và nấu nước cho trẻ uống. Hãy dùng cách này để điều trị chứng chảy máu cam cũng như giúp trẻ làm mát và thanh nhiệt cơ thể. Nước hạt ươi, các mẹ có thể cho bé uống thay nước lọc.
Hạt đười ươi có tác dụng chữa viêm họng mãn tính, viêm họng hạt
Khi bị ho dai dẳng không dứt, mọi người có thể sử dụng 5 hạt đười ươi đem rửa sạch và ngâm nước ấm cho nở mềm. Tiếp đó, cho thêm 1 muỗng cà phê đường cát và ăn.
Thực hiện phương pháp này liên tục trong vòng 14 ngày sẽ thấy hiệu quả. Hạt ươi sẽ phát huy công năng giúp cải thiện chứng viêm họng mãn tính, viêm họng hạt và điều trị triệu chứng khan tiếng, nói không rõ chữ.
Hạt đười ươi có tác dụng trị ho có đờm, viêm đường tiết niệu
Sử dụng 3 – 5 hạt đười ươi đem rửa sạch và cho vào cốc nước ấm trong khoảng 5 phút cho đến hạt nở bung mềm. Tiếp theo, bạn hãy bóc lớp vỏ ngoài và lấy phần cơm hạt và cho thêm đường vừa khẩu vị và chia thành từng phần để uống trong ngày.
Hạt đươi ươi trị gai cột sống
Sử dụng 5 hạt ươi mang đi rửa sạch, sau đó ngâm trong 500 ml nước sôi để nguội. Sau khi, hạt nở bung đều thì bỏ đi lớp vỏ sần sùi bên ngoài chỉ lấy phần cơm hạt, cho thêm 1 chút đường để ngọt nước và uống trong ngày. Thực hiện liên tục trong vòng 2 tuần để thấy bệnh tình được cải thiện rõ rệt.
Hạt đười ươi có tác dụng điều trị mụn nhọt
Sử dụng hạt ươi ngâm với nước ấm cho nở bung mềm, lấy phần cơm hạt trộn đều với cơm trắng và đắp lên vùng bị mụn nhọt. Thực hiện cách này liên tục ngày 2 – 3 lần cho đến khi vùng bị mụn nhọt xẹp hẳn.
Hạt đười ươi có tác dụng điều trị chứng táo bón
Theo Đông y, tương tự như táo đen hay táo đỏ, ăn hạt đười ươi được cho là có khả năng giúp nhuận tràng, tiêu hóa tốt và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Sử dụng 2 – 3 hạt ươi rửa sạch rồi ngâm với nước ấm cho nở mềm. Tiếp theo, bóc bỏ lớp vỏ ngoài và lấy phần cơm hạt, cho thêm ít đường và uống vào buổi sáng sớm khi bụng đói.
Hạt đười ươi chữa sỏi thận
Sử dụng 6 hạt đười ươi (bạn nên chọn những hạt tự chín và tự rụng để có hiệu quả tốt hơn), chuối hột rừng (nên chọn những nải có nhiều hột và thơm ngọt).
Cách làm:
Chuối hột đem rửa sạch và thái lát mỏng mang đi phơi khô, hạt đười ươi sau khi rửa sạch thì cho lên chảo sao vàng. Tiếp đến, đem cả 2 dược liệu này mang đi tán thành bột mịn và trộn theo tỷ lệ 5 chuối: 2 hạt đười ươi.
Cách dùng:
Mỗi ngày sử dụng 1 thìa cà phê bột hòa tan cùng với 200ml nước ấm và uống. Mỗi ngày uống 2 lần sáng/tối, buổi sáng thì uống 1 thìa và buổi tối uống sau 9 giờ tối thì uống 2 thìa.
Đây là phương pháp chữa sỏi thận bằng hạt ươi chỉ áp dụng được cho những đối tượng ở giai đoạn nhẹ. Trong những trường hợp có kích thước sỏi to thì phải điều trị theo phác đồ của các bác sĩ chuyên khoa.
Xem thêm: Bạch quả giúp sáng mắt, tác dụng tốt cho trí não.
Một số lưu ý khi sử dụng hạt đười ươi
Hạt đười ươi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan nhưng trong một số trường hợp sau nên lưu ý trước khi sử dụng:
- Không nên ăn hạt ươi khô (chưa được ngâm nở). Vì khi vào trong cơ thể, dược liệu sẽ hấp thụ nước bởi nó có tính hút nước mạnh nên gây tắc nghẽn đường ruột gây khó thở
- Người mắc bệnh tiêu hóa hoặc các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa không nên sử dụng
- Không nên ngâm quá nhiều hạt đười ươi để sử dụng dần vì sẽ làm mất chất và bị chua, tốt nhất dùng đến đâu thì ngâm đến đấy
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú nên tham vấn ý kiến của bác sĩ.
Tác dụng phụ của hạt đười ươi
Ngoài những tác dụng và lợi ích mà dược liệu này mang lại thì bên cạnh đó cũng có một số tác dụng phụ ngoài mong muốn. Những tác dụng phụ này sẽ xảy ra khi người dùng dùng sai cách, dùng không đúng liều lượng hoặc dùng sai bệnh. Tuy nhiên, nhìn chung, hạt ươi khá lành tính, rất ít xảy ra tác dụng phụ.
Hạt đười ươi mua ở đâu tại Tp HCM? Địa chỉ bán hạt đười ươi khô uy tín, chất lượng, giá rẻ, giao hàng hạt đười ươi nhanh trong ngày sẽ được chúng tôi bật mí ngay sau đây cho bạn.
Mua bán sỉ và lẻ hạt đười ươi khô giá từ 450.000đ/1kg – vị thuốc trị bệnh thần kỳ
Thảo dược Đặc Sản Tâm Gia
Chúng tôi đang là địa chỉ bán hạt đười ươi và các loại thảo dược và cây thuốc chữa bệnh, các loại dược liệu uy tín chất lượng nhất. Các đối tác có nhu cầu lấy mua hạt đười ươi khô hay các vị thuốc hãy liên hệ với chúng tôi:
Thông tin tại Đặc sản Tâm Gia
Ms Linh – đt / zalo: 0926456456
Facebook: https://www.facebook.com/caythuocthiennhienvietnam
Website: https://blog.dacsantamgia.com/
Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM
——————————————————–
Hạt đười ươi – vị thuốc trị bệnh thần kỳ
(giá bán hạt đười ươi 450.000đ/1kg)
Call/zalo mua hạt đười ươi: 0926456456
Hạt đười ươi mua ở đâu uy tín, chất lượng tại TPHCM?
Hiện nay có rất nhiều cửa hàng bán hạt đười ươi nhưng để tìm được địa chỉ uy tín và đầy chất lượng là chuyện không hề dễ. An Quốc Thái – cửa hàng thảo dược thiên nhiên lâu năm và uy tín. Luôn cung cấp các sản phẩm hạt ươi hàng loại 1. Có nguồn gốc rõ ràng và đã được trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt. Giá cả hợp lý giống với thị trường và mặt bằng chung hiện tại.
Hạt đười ươi bao nhiêu 1kg?
Chúng tôi Thảo dược An Quốc Thái là địa chỉ bán hạt đười ươi uy tín chất lượng nhất, giao hàng tại nhà toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TP.HCM với mỗi đơn hàng từ 2kg trở lên. Nhà thuốc luôn có những ưu đãi dành cho các khách hàng ở xa như hỗ trợ phí ship cho khách hàng. Hiện nay nhà thuốc đang có khuyến mãi khi mua 5kg dược liệu quý khách hàng sẽ được tặng thêm 1kg và còn được miễn phí ship cho tất cả các đơn hàng.
Giá bán hạt đười ươi: 450.000 đồng/1kg
Gía bán trên chưa bao gồm phí vận chuyển.
Liên hệ đặt hàng: 0902743250 (Mobi) – 0961744414 (Viettel).
Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM
Hi vọng những thông tin trên ít nhiều cũng đã giúp cho bạn có thêm những thông tin bổ ích cho sức khỏe cũng như nơi mua dược liệu uy tín. Nếu thấy bài viết này có ích thì hãy chia sẻ cho nhà thuốc nhé. Cám ơn và chúc bạn có thật nhiều sức khỏe!
Xem thêm các thực phẩm bổ dưỡng khác: Tại đây.
